人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ハード系のパンを焼くのが好きな病弱だけど前向きな私の日々を書いてみます


by sakur101
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

明日の店頭販売のパン(10月14日)

明日の店頭販売に持って行くパンです。

バゲットハーフ(二分の一にて販売)3種類のフランス粉配合ゆっくり醗酵してます。
明日の店頭販売のパン(10月14日)_e0195984_22534356.jpg

ロデヴ(バゲット生地にライ麦配合水分多目の田舎パン四分の一にて販売)
明日の店頭販売のパン(10月14日)_e0195984_22543758.jpg

イチジク胡桃ライ麦パン(ライ麦2割非業の生地にドライイチジクとくるみ)
コーヒーキャラメル(栗キャラメルバージョン)
かぼちゃ黒豆キューブ角食、かぼちゃ丸パン、かぼちゃシュガーレーズン
ウインナーパン(ライ麦、全粒粉配合の記事にマスタード塗って、ウインナー)
かぼちゃベーグル、オレオベーグル、クランベリーベーグル
米粉丸パン、かぼちゃラウンドおさつパン(黒ゴマをちりばめてます)
ミニのパン・ド・ミ、パンドミ生地でコーンパン、リュステイックチョコ、あんぱん
抹茶マフィン(くるみ入り)

以上です。

カンパーニュとケークサレはお休みしまーす。
10時からお待ちしております。
by sakur101 | 2010-10-13 23:01 | イベント